Chef knife 20cm

Chef-knife, długość ostrza 20 cm

Nóż szefa kuchni z ostrzem o długości 20 cm to mocny i wyważony nóż, zaprojektowany do wykonywania wszelkich zadań w kuchni. Nóż ten łączy tradycyjną japońską technikę cięcia z nowoczesną ergonomią, co czyni go wszechstronnym narzędziem roboczym w kuchni. Stal AUS10 zapewnia mocną i trwałą krawędź tnącą, a kształt ostrza umożliwia zarówno precyzję, jak i siłę przy każdym użyciu. Nóż szefa kuchni posiada dobrze wyważoną rękojeść z drewna pakka, która zapewnia stabilne odczucie w dłoni, dzięki czemu można łatwo siekać, kroić i kostkować z dużą dokładnością i komfortem.